コープデリの食材は、時短調理でおいしく食べられるため、子育て世帯に特にオススメです。
我が家が実際に頼んでみて、気に入っている商品をご紹介します。
- おいしい
- 時短
- 便利
というポイントを兼ね備えている商品です。
お子さまプレートシリーズ
まず、おすすめしたいのは、お子さまプレートシリーズ！
夏休みなど子供達が家に居る時期になる頃に、タイミングよくカタログに掲載される商品です。
我が家は、子供にアンケートを取り、カレーセットにしました。
特に役に立ったのは、自分が体調を崩している時や、兄弟が体調不良で病院に行く時。
我が家は2人分頼んでおきましたが、次男が高熱で体調不良になり、連日病院の診察や看病でバタバタした夕食や昼食に、長男に食べてもらっていました。
このプレートは、カレーだけでなく副菜も付いているので、ワンプレートで済むのが良いところです。
お腹を空かせた長男に、バタバタして夕飯まだ時間かかるから、今夜はこのプレートで良いかな？と聞くと「カレー好きだし、これ美味しいから良いよ」と喜んで食べてくれます。
パッケージの四隅には、切り取って爪楊枝で作れる旗がデザインされているので、ゆとりがある時は、旗を作りプレートに差してあげるとよりいっそう喜んでくれます。
他にも色々なセットがありますし、子供の年齢が大きいなら大人向けの冷凍弁当をストックしておくと、いざという時に助かります。
- ハンバーグ
- オムレツセット
- カツ丼
- おかずセット
「便利とうふ」と「○○を加えるシリーズ」
「便利とうふ」と「〇〇を加えるシリーズ」も便利です。
使い勝手が良い「便利とうふ」
まず便利とうふは、サイコロサイズのとうふが解凍なしで冷凍のまま使える優れもの！
とうふを1丁購入し、半丁はとうふの味噌汁で残りは冷奴か豆腐サラダに使って終わりという事が多い我が家。
買いだめしても日持ちしないし、過去に自分で、カットして冷凍して味噌汁に入れたら、食感がパサつき、滑らかさや柔らかさが失われた経験があります。なので、この商品を見つけた時に、こういうの探してたよ！とすぐ注文しました。
この商品の凄いところは、解凍なしでそのまま使えるところです。
冷凍時にはカチカチの豆腐ですが、調理するとふんわり仕上がります。豆腐が冷凍できるなんて驚きです。
サラダに使う時は、湯通しが必要ですが、麻婆豆腐にも味噌汁にも凍ったまま鍋に投入できて、驚きは食感も本当に普通の豆腐なんです！
袋もチャック付きなので、使いたい量だけ出せるので、すごく重宝しています。
〇〇を加えるシリーズ
我が家が頼んだのは、「豆腐を加える豚肉のうま煮用」です。
材料1つ加えるだけで、おかずが出来るシリーズで、他にもピーマンを加えて、青椒肉絲や大根を加えて豚肉と大根の煮物など色々あります。
材料があらかじめカットされているし、材料に火を通してタレを絡めて完成なので、ママが疲れて帰宅した日に、大助かりな商品間違いなしです！
こちらは冷凍商品なので、あらかじめ解凍しておく必要がありますが、夏場は常温解凍、冬場は暖房部屋解凍すれば、あっという間です。
私は解凍し忘れが多いので、先に子供達と風呂に入ったり味噌汁や副菜作りに取りかかり解凍待ちをよくします。
豆腐を加える豚肉のうま煮が完成！
「便利とうふ」「豆腐を加える豚肉のうま煮用」の仕上がりがこちら♪
ご飯がすすむ味！
豆腐も滑らかなんですよ〜♪
写真は子供用に取り分けたものです。
実際は2〜3人前の量なので、全体的におかずが少ない時は、余ってるお肉や野菜を足したりしてボリュームを出したりもします。
冷凍パン
次のオススメは、冷凍パン♪
冷凍パンは、土曜から遠出して楽しんで帰宅した日曜の夜に「しまった！明日の朝、食べるパン買うの忘れた！」が起きた時のお守りみたいな存在です。
プチフランスパンで、解凍なしでそのままトースターで焼いて食べれるんです！
平日の朝でも、トースターで焼くだけなので無理なく準備が出来ただけでなく、外はパリパリで中はふんわりで、よく出来た冷凍パンだと感心した程美味しかったです。
参考 普通の冷凍パンは手間がかかる
過去に、海外の冷凍パンを購入した時に
「一度解凍させオーブンで焼いてから、トースターで温める」
というの面倒な説明書きに、
「朝の忙しい時に、そんな余裕あるか！」
と思わずツッコミを入れました。
せっかく購入したし、休みの日に説明書き通り、美味しく食べましたが、お料理下手な私にとってはご縁のない商品だと痛感しました。そんな経験から、冷凍パンには警戒心が強いのですが、カタログ掲載時の商品紹介で、面倒な手順がなさそうだったので注文しました。
朝の応援食〇〇の焼きドーナッツシリーズ
続いても朝食向けの商品♪
「朝の応援食〇〇の焼きドーナッツシリーズ」です。
我が家は、今回くるみの焼きドーナッツを注文しましたが、他にもチーズ入りや野菜ジュースを混ぜ込んだものもあります。
この商品は、10個入りの商品で小さな段ボール箱に入って配達されます。
子供達がこのシリーズが大好きで、朝食だけでなくおやつの時にも食べたがります。
子供の手のひらぐらいの大きさで、やわらかく自然な味わいで、一度に2、3個ペロリと子供達は食べてしまいます。
配達されてから2ケ月程常温保存出来るので、冷凍パンの様に朝食のお守りになるし、長距離のドライブやキャンプにも持って行けるので、重宝しています。