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コープの「大豆ドライパック」は健康的で子供のおやつに最適♪

コープの大豆ドライパック パッケージ

コープの食品である「大豆ドライパック」

一見、地味な商品ですが、コープの缶詰部門で2位に輝く人気商品です。そして、歴史も古く1988年から発売されているロングセラー品。

我が家では、次男のお気に入りの「おやつ」としても活躍してくれています。

コープ 大豆ドライパック 60g

今回ご紹介するのは、コープデリで缶詰部門人気ベスト2の大豆ドライパック。

我が家では、子供が食べきりやすい60gの商品を購入することが多いです。

コープの大豆ドライパック パッケージ

先日、140g入った缶詰がスーパープライスで発売されていました。

大豆ドライパック のカタログ

北海道産の国産大豆を使っています。

コープの大豆ドライパック パッケージ裏

ドライパックとは

ドライパックとは、水を使わずに加熱した製法です。

おいしさも栄養も逃さないドライパック製法

ドライパックとは、缶に大豆だけを詰めて高真空にして蒸し、缶内で発生する蒸気によって加熱調理を行う製法のこと。水を全く加えないためドライと呼んでいます。うま味や風味が水に溶け出さないので素材本来の味が生き、栄養も逃げません。

引用 : ドライパック製法:大豆ドライパック>開けたら即パクッ!の万能大豆。 – CO-OP WEB LABO

驚くことに、大豆から出る蒸気自体で加熱処理を行う製法とのこと。

うま味・風味・栄養分も外に逃げないという大豆本来の味が楽しめる商品です。

べたつかないので、指でつまんで食べるのに便利

大豆ドライパックは、べたつかない豆の状態に仕上がっています。

コープの大豆ドライパック

そのため、そのまま指でつまんで、口に運ぶことができます。節分の時に使う豆のように乾燥していないため、食感が柔らかいです。

次男がパクパク食べています。

コープの大豆ドライパックは子供のおやつ

次男は、豆好きなので、納豆も大好物。まだまだ お若いのに渋好みのようで 😆

ちなみに、煮豆だと、指でつまんで食べるというわけにはいきません。その点、ドライパックなら子供の前でも気軽に開封できるのが良いです。

大豆ドライパック と 煮豆

塩分が多いスナック菓子を食べるよりは、大豆をパクパク食べてもらったほうが健康的♪子供も気に入ってパクパク食べてくれるので、おやつとして最適だと思います。

ということで、我が家では次男の小腹が空いた時のために備えています。

「豆」本来の風味が感じられて味も良い

大豆ドライパックは、大人が食べても美味しいです。

  • かなり豆の風味がある
  • そのままで十分味わえる
  • 食感は柔らかい
  • バサつきもなく、しっとりしている

ということから、大人がそのまま食べても、ついつい止まらなくなります。

料理の具材として使える

そして、べんりなのが、料理の具材としても使えることです。

さきほど、子供が食べ残した分を、チャーハンに入れて楽しんでみました。

大豆ドライパックでチャーハン作り

コープの大豆ドライパックで作るチャーハン

サラダに混ぜて食べるというのも良いですね。

なんと、クックパドにも「コープの大豆ドライパック」を利用したレシピが68品も掲載されています。驚き♪

ストック品としても優秀

大豆ドライパックは賞味期限も1年近くあるので、ストック品として役立ちます。

煮豆の場合は、賞味期限が数ヶ月がせいぜいですが、ドライパックなら長期保存ができます。

我が家では、大豆をつかった料理を頻繁にするわけではないのですが、たまに必要な時にあると便利です。

  • 長期保存ができる
  • 必要な分だけ使って、残りはおやつになる
  • 子供達がお腹が空いた時に出せる

ということからストック品として活躍しています。

さいごに

大豆ドライパックは使い勝手の良いコープ商品です。

  • おやつとして
  • 料理の具材として

一見、地味な商品ですが、コープの缶詰部門で2位の商品。

その使い勝手から、皆さんから支持されているのも分かります。

大豆ドライパックは、コープデリおうちコープで取り扱っています。

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